
Ethics in luxury hospitality, en anglais avec animation théâtrale
Le 20 novembre 2020, j’ai eu le plaisir de présenter une conférence sur l’éthique dans l’hôtellerie de luxe au Lycée hôtelier de Dinard. Cette session, menée en anglais, a été enrichie par une animation théâtrale où les élèves ont joué divers rôles pour illustrer les défis et dilemmes éthiques auxquels ils pourraient être confrontés dans leur future carrière. L’interaction et l’engagement des élèves ont été remarquables, et leurs retours extrêmement positifs ont témoigné de l’impact de cette approche ludique et éducative.